09 juillet 2016

Nouveau : visite le musée de la crème glacée avant qu'il ne fonde

J'ai deux nouvelles à t'annoncer : La bonne ? cet été New York accueille un nouveau musée gourmand : le Ice-Cream Museum. La mauvaise ? ce n'est qu'un pop-up museum, c'est à dire un musée éphémère, uniquement ouvert du 29 juillet au 31 août (en attendant de trouver un emplacement définitif, je l'espère !). Le Ice-cream Museum s'ouvre donc dans le quartier de Meatpacking District. On peut y voir des oeuvres d'art en relation avec la glace, des expositions interactives, une salle consacrée au chocolat, des jeux amusants et... [Lire la suite]

21 mai 2016

L'art s'affiche dans le métro New-Yorkais

A New York, l'art est partout. Il se présente sous une multitude de formes : art contemporain dans les galeries, art moderne dsan les musées, street art dans les rues et même art dans le métro ! Et oui, même le métro n'y échappe pas ! L'art s'étale sur ses murs, sur ses quais et partout dans ses stations. Grâce au nouveau programme Arts for Transit, l'art sauvage a été stoppé et repris en main pour être mis en valeur, pour le plus grand plaisir des voyageurs. Au menu : mosaïques, peintures, sculptures, vitraux... il y a de tout, pour... [Lire la suite]
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20 mai 2016

Les différentes façons de visiter Central Park

Il est impossible de visiter New York sans aller jeter un petit coup à Central Park, le "poumon vert" de la ville. Cette immense étendue de verdure en plein coeur de la ville en bêton est un endroit apprécié des New-Yorkais qui fuient le bruit et la circulation, ainsi que des touristes qui apprécient de voir en "vrai" ce qu'on voit dans les films. Mais il existe plusieurs façons de visiter et d'apprécier le parc, selon l'endroit où tu te trouves et ce que tu veux voir. A pied : Visiter Central Park à pied est déjà une... [Lire la suite]
30 avril 2016

Le Manhattanhenge : phénomène grandiose et éphémère à New York

(Photo SpyHollywood) Le Manhattanhenge est un phénomène rare qui ne se produit que quelques fois par an. C'est le jour où le soleil couchant s'aligne parfaitement avec les rues de New York orientées Est-Ouest.  Il faut distinguer 2 types de Manhattanhenge : Full sun on the grid (quand le soleil apparaît entier) Half sun on the grid (quand le soleil n'apparaît qu'à moitié) En 2016, le Manhattanhenge sera visible 4 fois : 29 mai à 20h10 (half) 30 mai à 20h10 (full) 11 juillet à 20h20 (full) 12 juillet à 20h30 (half) ... [Lire la suite]
27 avril 2016

Le Skyscraper Museum, le musée qui nous en dit plus sur l'architecture New-Yorkaise

Le Skyscraper Museum (musée des gratte-ciels) est un musée consacré aux plus hauts buildings de New York et d'ailleurs. Ici, les gratte-ciels sont étudiés sont toutes les coutures, pour leurs formes, leurs hauteurs, leurs histoires... Le musée présente de nombreuses pièces (archives, photos, plans, maquettes) pour découvrir l'histoire des buildings qui ont rendus New York et sa skyline si célèbre. Il y a des expositions permanentes mais aussi de nombreuses expos temporaires toute l'année. Bien entendu, le World Trade Center occupe... [Lire la suite]
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20 avril 2016

La recette du bretzel comme à New York

Le bretzel (ou pretzel) est le snack New-Yorkais par excellence. Tous les carts que tu verras dans les rues de la Grosse Pomme en proposent, pour seulement 2 $. C'est bon, c'est moelleux, c'est salé, c'est chaud...mmm...un régal ! (voir ici pour les explications sur l'origine du bretzel). Voilà une petite recette toute simple pour que tu puisses refaire ces merveilles chez toi. Ingrédients de la recette 1 sachet de levure de boulanger 300 g de farine 50 g de beurre mou 10 cl de lait 5 g de sel fin 1 cuillère à café de sucre... [Lire la suite]
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13 avril 2016

Le Raindrop Cake, késako ?

A New York c'est la folie : tous les 15 jours une nouvelle tendance culinaire débarque et chasse la précédente. Le buzz dure quelques semaines avant que la nouvelle invention soit remplacée par une autre... Aujourd'hui les regards sont tournés vers le Raindrop Cake, le "gâteau" Japonais tout juste débarqué aux States. Mais qu'est ce que c'est exactement ? Le Raindrop Cake (littéralement gâteau goutte de pluie), appelé aussi Water Cake ou Mizu Shingen Mochi au Japon est LE nouveau dessert à la mode à New York. Découvert il y a... [Lire la suite]
02 avril 2016

Comment bloguer en voyageant ? Poster des photos, faire des vidéos, écrire des articles, et bien plus...

Tu es blogueur et tu veux faire profiter tes lecteurs de ton voyage "en direct" ? Chouette ! Je vais moi-même tout faire pour te tenir au courant pendant mon prochain séjour dans la Grosse Pomme... Tout d'abord, il faut déterminer combien de temps tu pars, et donc quel matérieltu auras besoin d'emporter. On sait tous que le matériel informatique est fragile et que le poids autorisé dans les bagage est contrôlé à la douane, il ne faut donc pas trop s'encombrer, surtout si on veut ramener beaucoup de souvenirs de New York ! Selon... [Lire la suite]
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27 mars 2016

Faire des photos en voyage : transporter son appareil-photo, acheter du matériel sur place, sauvegarder ses clichés

La sauvegarde En voyage, et encore plus à New York, on fait des tonnes de photos tous les jours (même trop !). Tout est tellement génial qu'on ne veut pas en perdre une miette ! Résultat, on se retrouve avec des cartes mémoires chargées à bloc et aucun moyen de sauvegarder ses photos alors on croise les doigts pour que tout aille bien. Malheureusement il arrive parfois de gros pépins et on rentre de voyage avec des cartes vierges ou inutilisables, et je sais de quoi je parle ! Lors de mon précédent voyage dans la Grosse Pomme, deux... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Le macaronut, la nouvelle invention pâtissière New-Yorkaise

T ne connais pas encore le macaronut ? C'est normal, la tendance vient juste de voir le jour à New York, à l'occasion du macaron day de ce 20 mars. L'idée vient d'un pâtissier bien de chez nous, François Payard. Après les nombreuses pâtisseries à la mode de ces derniers temps (cronut, brookie, bronut...), ce chef a décidé de lancer lui aussi SA pâtisserie tendance : un croisement entre un macaron et un donut. C'est tout simple mais il fallait y penser ! Il s'agit d'une coque de macaron sur le dessus, d'une sorte de ganache parfumée... [Lire la suite]
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